قهوه ۷۰ ۳۰ میکس (70% عربیکا 30% روبوستا)

مشخصات فنی

گرید قهوه

قهوه پرمیوم، قهوه تجاری

سطح کافئین

متوسط

پیشنهاد مصرف

V60، اسپرسو، سایر، فرنچ پرس، قهوه ترک، کمکس

مزه اصلی قهوه

شکلاتی، کاراملی، گلی، ملایم، میوه‌ای

میزان اسیدیته

اسدیته ملایم

ارتفاع کشت قهوه

1000، 1200، 1500، 1800، 1900، 800

نوع فرآوری قهوه

شسته شده، طبیعی

روش خشک شدن قهوه

تخت آفتابی، ماشین خشک‌کن

منطقه تولید قهوه

اتیوپی، اندونزی، اوگاندا، برزیل، کلمبیا، کنیا

میزان برشت (رُست)

متوسط

شدت عطر و طعم قهوه

بالا، متوسط

بدنه-حس دهانی قهوه

سبک، متوسط

روش پیشنهادی نگهداری

داخل ظرف وکیوم، دور از نور خورشید

برند دستگاه آسیاب شده

آسیاب شده با EK43 Mahlkönig

نوع بسته‌بندی و حفاظت از گازها

بسته‌بندی قهوه دارای سوپاپ یک‌طرفه برای حفظ تازگی